金蕎麥是中國南方廣泛應用的民間草藥, 資源豐富,金蕎麥在各地有許多立名，如：野蕎麥、金鎖銀開、賊骨頭、蕎麥三七、苦蕎頭等，目前文獻上普遍引用金蕎麥學名。金蕎麥的分布大抵包括我國黃河以南各省區以及印度北部、錫金、尼泊爾、克什米爾、越南、泰國等。

  金蕎麥根莖中主要含雙聚原矢車菊甙元，有效成分是一類原花色素的縮合性單寧混合物，該混合物性質很不穩定，但具有多方面的生理活性，例如抗氧化、降低血脂、抑制某些病毒及酶、抑制腫瘤、抗炎等, 因而引起國際上的重視。當前在國際上競相要開發的綠茶，其有效成分也是這類化合物。這類化合物在金蕎麥的地上部分含量甚微。主要存在于根莖中，而且隨物候期的不同，含量也有變化，在北京地區含量最高時是在花盛果初的10月份。

  金蕎麥根莖的浸膏及黃烷醇能增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,具有解熱及抗炎作用；體外及體內試驗表明黃烷醇有抑制血小板聚集作用及祛痰作用。同時, 金蕎麥還有抑菌、抗突變方面的作用。

  臨床研究上已有大量的病例證明：金蕎麥用于治療肺膿瘍取得了很好的療效；其改進的片劑治療肺膿腫療效更有提高。金蕎麥用于治療肺癌療效也較好。

  此外，臨床上還用于治療細菌性痢疾、麻疹以及原發性痛經，均取得較好的效果。

  饒有興趣的是, 金蕎麥制劑用于預防及治療家禽疾病方面也取得了明顯的效果, 如對雞霉形體病、雞葡萄球菌病、雞白痢病、雞馬立氏病等均有較理想的防治效果,值得深入研究。

  結束拜訪之余，肖培根院士欣然為即將問世的《金蕎麥現代研究精粹》一書題詞：